Granatæble cider sangria | bedre huse & haver

ingredienser

• 6 kopper æblecider
• 2 kopper granatæblejuice
• ½ kop granatæblemelasse *
• 2 kanelstænger
• 2 hele stjerneanis
• 1 orange, tyndt skåret
• 1 æble, cored og tyndt skivet
• ½ - 1 kop brandy (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor ikke-reaktiv gryde koges og rør æblecider, tranebærsaft og granatæblemelasse over medium varme, indtil de dampes. Tilsæt kanelstænger og stjerneanis; fjern det fra varmen. Rør orange og æbleskiver i. Lad køle af. Overfør til en stor kande eller opbevaringsbeholder.

• Trin 2

  Dæk og afkølet, indtil det er kølet eller op til 1 dag. Om ønsket omrøres brandy inden servering.

*

Se efter granatæblemelasse ved dagligvarer og Mellemøstlig dagligvarer. Det tilføjer en dyb, tangy note, der afbalancerer ciderens sødme. Brug honning som erstatning.

Make-Ahead

Dette kan fremstilles op til 1 dag foran og serveres direkte fra køleskabet med frugt i kanden.

Næringsfakta

Pr. Portion: 174 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 16 mg natrium, 43 g kulhydrater, 1 g fiber, 27 g sukker, 0 g protein.