Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forbered basisk dej. Opdel dejen i tre lige store portioner. Farv to dele af dejen med rødmalet madfarve; ton en del med grønt. Om nødvendigt skal du dække og køle dejen i 1 til 2 timer eller indtil den er let at håndtere.
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. Opdel rød dej i tredive 1-tommers kugler. Opdel grøn dej i tredive 1/2-inch kugler. Opdel en rød kugle for hver cookie i fem mindre kugler. Rul hver kugle mellem håndfladerne for at forlænge og flade let. Knib den ene ende og flad derefter ud til dannelse af kronblade. Opdel en grøn kugle i tre mindre kugler og form blade til kronblade. Brug om nødvendigt en tandstikker til at danne et bladdesign i grøn dej.
-
Anbring fem kronblade og tre blade på en u fedtet bageplade til en 3-tommer julestjerne. Gentag med den resterende dej, og placer kagerne 2 tommer fra hinanden.
-
Bages i forvarmet ovn ca. 12 minutter, eller indtil kanterne er faste og cookies er let pustede. Afkøles på cookie ark i 1 minut. Overfør cookies til et wire rack og lad det køle af.
-
Fastgør en rund spids til frostingrøret. Rør fem eller seks små gule prikker i midten af hver julestjerne. Opretter 30 cookies.
At lagre:
Anbring cookies i lag adskilt med vokspapir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares ved stuetemperatur i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder.
