Pizzasalatindpakning | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 kop cherrytomater eller druetomater, kvart
• 1 kop dåse cannellini-bønner, skyllet og drænet
• ¾ kop strimlet mozzarellaost med reduceret fedt (3 ounces)
• 1 ounce tyndt skivet, kogt kalkun pepperoni, hakket (1/4 kop)
• ¼ kop udskåret frisk basilikum
• 1 spiseskefuld frisk oregano
• 8 store bibb salatblade

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en medium skål skal du kombinere tomater, bønner, ost, pepperoni, basilikum og oregano. Del tomatblandingen mellem salatblade. Rul op eller lad være åben som kopper.

Næringsfakta

Pr. Portion: 144 kalorier (2 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 16 mg kolesterol, 435 mg natrium, 12 g kulhydrater, 4 g fiber, 1 g sukker, 12 g protein.