Ananas og macadamia nødde brød | bedre huse & haver

Indholdsfortegnelse:

ingredienser

2 ½ kopper heltidsmel
⅓ kop pakket brunt sukker
1 kop koldt smør
¼ kop finhakket macadamia nødder
¼ kop finhakket kandiseret ananas
Ananasisning (se opskrift nedenfor)

Kørselsvejledning

Trin 1
Forvarm ovnen til 325 grader F. I en stor blandeskål skal du kombinere mel og brunt sukker. Brug en wienerbrødblender til at skære i smør, indtil blandingen ligner fine smuler og begynder at klæbe fast. Rør i macadamia nødder og kandiseret ananas. Form blandingen til en kugle og ælte indtil næsten glat.

Trin 2
Rul dejen 1/4 tomme tyk på en let melet overflade. Brug en 2-tommer cookie-skære til at skære dejen i de ønskede former. Reroll skraber ikke mere end én gang. Placer udskæringer 1 tomme fra hinanden på et u fedtet cookieark.
Trin 3
Bages i forvarmet ovn i 15 til 20 minutter, eller indtil bunden bare begynder at blive brun. Overfør til et trådstativ og lad det køle af. Overfør ananasising til en dekorationspose og rørdesign på cookies, som ønsket. Lad stå, indtil glasur er indstillet. Gør 3 dusin.

Tips

Anbring cookies i lag adskilt med vokspapir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares ved stuetemperatur i op til 3 dage. Eller frys ned usorterede cookies i op til 3 måneder; optø cookies, rør derefter med glasur.