Syltede agurker | bedre huse & haver

ingredienser

• 8 ounces agurker, halveret eller andre agurk agurk, skåret i 1/2-tommer skiver (1 1/2 kop)
• 1 tsk dillfrø
• ½ tsk selleri frø
• ¾ kop cider eddike
• ⅓ kop vand
• 1 spsk sukker
• 1 tsk salt

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en ren pint konservesglas kan man kombinere agurkeroner, dildefrø og sellerifrø.

• Trin 2

  I en lille gryde kombineres eddike, 1/3 kop vand, sukkeret og 1 tsk salt. Til kogning under omrøring for at opløse sukker. Hæld cucamelon-blandingen, så 1/4-tommer headspace overlades. Forsegle. Lad køle af. Afkøl mindst 24 timer og op til 2 uger. Gør 6 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 15 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 55 mg natrium, 4 g kulhydrater, 0 g fiber, 3 g sukker, 0 g protein.