Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 400 ° F. Beklæd tolv 2 1/2-tommer muffinsbægre med kogespray.
-
Udfoldet phyllo dej; læg et ark med phyllo på en ren arbejdsoverflade. (Mens du arbejder, skal du holde den resterende phyllo-dej dækket med plastfolie for at forhindre, at den tørrer ud.) Belæg phyllo let med kogespray. Top med et andet ark med phyllo; frakke med kogespray. Gentag med yderligere to lag phyllo, og overtræk hver med kogebespray. Skær phyllo-stakken i halvdel på langs. Skær hver halvstabel tværs i tredjedele (i alt seks rektangler). Tryk hvert rektangel i en forberedt muffinkop. Gentag for at lave yderligere seks phyllo-kopper ved hjælp af den resterende phyllo og belægning af hvert ark med kogespray.
-
Overtræk indvendige sider af phyllo-kopperne med kogespray. Læg en ostrunde i hver phyllo-kop. Drys med italiensk krydderier og peber.
-
Bages cirka 8 minutter, eller indtil phyllo er gyldenbrun. Afkøles i gryden på et trådstativ 10 minutter. Fjern phyllo kopper fra muffinspanden. Spoon Bruschetta Topper i phyllo kopper. Serveres varm.
Næringsfakta
Pr. Portion: 91 kalorier (2 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 15 mg kolesterol, 279 mg natrium, 5 g kulhydrater, 1 g fiber, 0 g sukker, 7 g protein.Bruschetta Topper
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en medium skål skal du kombinere 1/2 kop hakkede kalamata oliven; 1/4 kop hakket tomat; 1 spiseskefuld frisk basilikum; 1 spsk hakket flaske, ristet rød sød peber; 1 spsk hakket grøn løg; 1 spsk finhakket gulerod; 1 spsk finhakket selleri; 1 spsk olivenolie; 1 tsk fersk frisk persille; 1 tsk finskåret citronskal; 1 tsk balsamico eddike; 2 fed hvidløg, hakket; 1/8 tsk salt; 1/8 tsk tørret oregano, knust; og 1/8 tsk formalet sort peber. Gør omkring 3/4 kop.
