Pepperoni-parmesan brød | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 ½ kopp altmel
• ¼ kop revet parmesan- eller Romano-ost
• 2 spsk sukker
• 1 spiseskefuld frisk græsløg
• 1 ½ teskefuld bagepulver
• 1 slået æg
• ¾ kop mælk
• 2 spsk madolie
• ½ kop hakket pepperoni (2 ounces)
• 2 tsk revet parmesan- eller Romano-ost

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Smør en 8x4x2- eller 7-1 / 2x3-1 / 2x2-tommer brødpande; sæt til side. I en blandingsskål røres mel, parmesan- eller Romano-ost, sukker, græsløg og bagepulver sammen. Lav en brønd i midten af ​​tørre ingredienser.

• Trin 2

  I en anden skål rør ægget, mælken og madolien sammen. Tilsæt de flydende ingredienser på én gang til de tørre ingredienser. Rør lige indtil den er fugtig (dejen skal være klumpet). Fold pepperoni i.

• Trin 3

  Hæld dejen i den forberedte gryde. Drys Parmesan- eller Romano-osten over toppen. Bages i en ovn på 350 grader F i 40 til 45 minutter, eller indtil en trætænder, der er indsat nær midten, kommer ud. Dæk om nødvendigt med folie de sidste 10 minutter af bagning for at forhindre overbrowning. Afkøles i gryden i 5 til 10 minutter. Fjern brødet fra gryden og afkøl let på et trådstativ. Serveres varm eller kølig. Opbevares i køleskab. Gør 1 brød (12 skiver).

Menuforslag:

Match skiver af dette velsmagende brød med relæer og hjertelige skåle suppe.

Næringsfakta

Pr. Portion: 132 kalorier (2 g mættet fedt, 22 mg kolesterol, 182 mg natrium, 15 g kulhydrater, 4 g protein).