Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Rør sammen en orange marmelade og ahornsirup i en lille skål; sæt til side. I en lav fad kombineres pekannødder, mel og salt. Børst marmeladeblanding på begge sider af kyllingebrysthalvdelene. Dyp i pecanblanding til overtræk, tryk pecanblandingen i kylling om nødvendigt.
-
I en 12 tommer stegepande opvarmes madolie og smør over medium varme, indtil smøret smelter, og blandingen begynder at boble. Tilsæt kyllingebryst og kog i 6 minutter. Vend kylling. Kog i 6 til 9 minutter mere, eller indtil de er gyldenbrune og ikke længere lyserøde i midten (170 grader F). Se nøje og reducer varmen, hvis kyllingen brunes for hurtigt. Gør 4 portioner.
Næringsfakta
Pr. Portion: 506 kalorier (5 g mættet fedt, 9 g flerumættet fedt, 15 g enumættet fedt), 90 mg kolesterol, 279 mg natrium, 21 g kulhydrater, 3 g fiber, 8 g sukker, 36 g protein.
