Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. I en stor skål skal du slå forkortning og jordnøddesmør med en mixer på mellemstore til høje 30 sekunder. Tilsæt 1/2 kop kornet sukker, brunt sukker, bagepulver, salt og bagepulver. Pisk indtil den kombinerede skrabe skål efter behov. Pisk ægg, mælk og vanilje ind, indtil de kombineres. Pisk mel i.
-
Form dejen til cirka 1 tommer kugler. Rul kugler i de 2 spsk. melis. Placer 2 tommer fra hinanden på et ikke-fedtet cookie ark. Flad let ud for at skabe krydsningsmærker med gaffeltænder. Bages 7 til 9 minutter, eller indtil kanterne er faste og bunden er lysebrun. Fjerne; cool cookies på wire rack.
-
For hver sandwich cookie, spredes bunden af en cookie med 1/4 til 1/2 tsk. gelé og om ønsket bunden af en anden cookie med 1/4 til 1/2 tsk. jordnøddesmør. Placer en cookie oven på en anden, tryk let sammen.
Næringsfakta
Pr. Portion: 99 kalorier, (1 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 5 mg kolesterol, 49 mg natrium, 14 g kulhydrater, 0 g fiber, 8 g sukker, 2 g protein.
