Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 375 grader F. Line en bageplade med pergamentpapir; sæt til side. I madprocessor skal du kombinere mel og bagepulver. Forarbejd kortvarigt for at blande. Tilsæt Goudaost, smør og parmesanost. Process til blanding grundigt. Når madprocessoren kører, tilsæt citronsaft, forarbejdning, indtil dejen bare danner en bold. Opdel dejen i 24 lige store portioner.
-
Tøm og skyl oliven. Klapp oliven tør med papirhåndklæder. Klap hver del af dejen i en cirkel på 2 tommer. Placer en oliven i midten af hver cirkel. Bring dejen op omkring oliven; klap sømme til forsegling. Læg olivenbunter med en 1/2 tommer fra hinanden på den forberedte bageplade.
-
Pensle olivenbunter med æggeblomme. Bages cirka 25 minutter eller indtil de er gyldenbrune. Serveres varm eller ved stuetemperatur. Gør 24 forretter.
Tips
Forbered som anført gennem trin 2. Dæk og afkøl op til 4 timer. (Eller frys ca. 1 time eller indtil den er fast. Overfør olivenbunter til en fryserbeholder. Forsegl og frys i op til 1 måned.) Sådan bages kølet bundter: Fortsæt som anført i trin 2. (Bagning af frosne bundter: Placer frosne bundter på forberedt bageplade. Fortsæt som anført i trin 2.)
Test køkken tip:
Læg Gouda-osten i fryseren i 15 minutter for at gøre det lettere at makulere.
Næringsfakta
Pr. Portion: 64 kalorier (2 g mættet fedt, 20 mg kolesterol, 123 mg natrium, 4 g kulhydrater, 0 g fiber, 2 g protein).
