Oliven medley pinwheels | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 8 ounce pakke flødeost, blødgjort
• ½ kop grønt oliven, hakket
• ½ kop modne modne oliven, hakket
• ½ kop kalamata oliven, hakket
• 1 tsk finskåret citronskal
• ¼ tsk hvidløgspulver
• 4 10 tommer mel tortillas
• 8 store basilikablade
• ½ kop flaske, ristede røde peberfrugter, godt drænet og skåret i strimler

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I blandet skål skal du slå flødeost med en elektrisk mixer på mellemhastighed, indtil den er glat. Rør oliven, citronskal, hvidløgspulver og 1/4 teskefuld sort peber i; sæt til side.

• Trin 2

  Varme tortillas i henhold til pakningsvejledningen. Spred olivenblanding på hver tortilla; Anbring basilikablade og sød peberstrimler langs midten. Rulle tortillas parallelt med strimler af sød peber. Indpakning i plast; køleskab 2 til 4 timer. For at servere trimmes enderne af hver rulle af; skær ruller i 1/2-tommer skiver. Gør 10 portioner (ca. 40 skiver).

Næringsfakta

Pr. Portion: 161 kalorier (6 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 4 g enumættet fedt), 25 mg kolesterol, 435 mg natrium, 11 g kulhydrater, 1 g fiber, 0 g sukker, 3 g protein.