New Zealand spinat

Indholdsfortegnelse:

Ligesom Malabar-spinat, er New Zealand-spinat en fantastisk måde at nyde et mørt grønt selv i sommerens varme, når almindelig spinat ikke vokser godt. I de varmeste regioner i USA kan den dyrkes som en flerårig, men i de fleste regioner vokser den bedst som en varm sæson årligt.

Dens smag ligner almindelig spinat, men lidt mildere. Planten vokser ganske forskelligt fra almindelig spinat. I stedet for at danne en flok, grenes New Zealand spinat og spreder sig som en vin. Høst de interessante mellemgrønne trekantede blade og sølvfarvede, voksende blade, og brug dem nøjagtigt som du ville spinat - rå i salater, sauteret eller kogt.

slægtsnavn	Tetragonia tetragonioider
lys	Sol
plantetype	Grøntsag
højde	1 til 3 fod
bredde	1-3 fod bred
formering	Frø
høsttip	Høst bud voksende tip af planten fra sommeren og frem til frost. Skær adskillige inches af stilk for at fjerne spidserne og sideblader. Planten vil forgrene sig og vokse tilbage fra den afskårne stamme.