Mintet mandarin sorbet | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 ¾ kopper vand
• ¼ kop sukker
• 1 ½ kopp let pakket friske mynteblade
• ½ 12 ounce kan frosset tangerin juice-blanding koncentrat (3/4 kop), optøet
• 1 tsk finskåret citronskal
• Mynte blade og blomster (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Kombiner vandet og sukkeret i en lille gryde. Varm op og rør, indtil sukker er opløst. Fjern det fra varmen. Tilsæt 1-1 / 2 kopper mynteblade. Dæk og lad stå i 10 minutter. Sil i en stor blandeskål; kasser mint. Rør koncentratet og citronskallet i en anstrengt blanding; opbevares i køleskab 1 til 2 timer eller indtil kølet.

• Trin 2

  Frys i en 2-kvart is fryser i henhold til producentens anvisninger. Modnes i 4 timer. (Eller overfør blandingen til en ikke-metallisk fryserbeholder. Dæk og frys i 4 til 6 timer eller indtil næsten fast. Bryd blandingen i små bidder; overfør den til en kølet skål. Pisk med en elektrisk mixer, indtil den er glat, men ikke smeltet. Gå tilbage til beholderen . Dæk og frys i 6 timer eller indtil det er fast.)

• Trin 3

  At servere, øs blandingen i individuelle dessertretter. Pynt eventuelt med mynteblade og blomster. Gør omkring 4 kopper eller 8 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 71 kalorier (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 4 mg natrium, 17 g kulhydrater, 0 g fiber, 1 g protein).