Kødfulde ubåde | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 16 ounce brød fransk
• ½ 8 ounce karton mejeri creme fraiche ranch
• 1 kop strimlet salat
• ¾ kop strimlet gulerod (1 stor)
• 8 ounces tyndt skiver kogt stegt oksekød, skinke eller kalkun
• ½ af en middel agurk, podet og strimlet
• 4 ounces tynd skivet mozzarella eller provolone ost

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Skær fransk brød halvt vandret. Spred dip på skærede sider af brødet. På den nederste halvdel af brødet lag salat, gulerod, stegt oksekød, agurk og ost. Top med øverste halvdel af brød. Skær sandwich i 8 portioner. Sikre dele med tandstikkere. Server straks. Indpak restsandwiches hver for sig i plastfolie.

At tote:

Anbring i isoleret beholder med ispakker.

Næringsfakta

Pr. Portion: 286 kalorier (5 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 41 mg kolesterol, 551 mg natrium, 33 g kulhydrater, 2 g fiber, 2 g sukker, 17 g protein.