Marinerede grillede spareribs | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 kop chilisauce
• ¼ kop catsup
• ¼ kop sojasovs
• 2 spsk grov tysk sennep
• 1 spsk balsamico eddike
• 1 spsk citron- eller limesaft
• 2 tsk revet frisk ingefær
• 1 kødfuld svinekødspareribs på 3, 5 pund

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en lille skål røres chilisaus, catsup, sojasovs, sennep, eddike, citronsaft og ingefær sammen. Line en ristningspande med plastfolie; overtræk ribben med marinade og placer på plastfolie (skæres om nødvendigt i pande). Dæk og mariner i køleskab i mindst 6 timer eller op til 24 timer. Fjern ribben og reserver marinaden.

• Trin 2

  I en grill med et låg skal du arrangere mellemvarme kul omkring en dryppepande. Test for medium varme over gryden. Placer ribbenene på grillstativet over drypspanden. Dæk og grill 1-1 / 4 til 1-1 / 2 timer eller indtil ribbenene er møre og ingen lyserød tilbage, børstes med reserveret marinade lejlighedsvis i løbet af den første time med grillning. Kasser enhver resterende marinade. Gør 6 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 458 kalorier (14 g mættet fedt, 124 mg kolesterol, 443 mg natrium, 4 g kulhydrater, 0 g fiber, 29 g protein).