Maple sauce | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 kop ahornssmagsirup
• 1 kop catsup
• ¾ kop tør hvidvin
• ¼ kop vand
• 2 fed hvidløg, hakket
• 1 laurbærblad
• 1 tsk revet frisk ingefær
• 1 tsk tørret timian, knust
• 1 tsk tørret basilikum, knust
• 1 tsk øjeblikkelig bouillongranulat
• ½ tsk tør sennep
• ½ tsk chilipulver
• ½ tsk salt
• ¼ tsk peber
• ⅛ tsk malede nelliker

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Kombiner alle ingredienser i en lille gryde. Kog indtil kogende; reducer varmen. Kog, ikke afdækket, i 30 minutter, eller indtil blandingen er reduceret til ca. 2 kopper under omrøring lejlighedsvis. Børst på oksekød, svinekoteletter, kylling eller pølser i løbet af de sidste 10 til 15 minutters grillning. Laver 2 kopper (8 portioner).

Næringsfakta

Pr. Portion: 157 kalorier (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 616 mg natrium, 36 g kulhydrater, 1 g fiber, 1 g protein).