Maple-glaserede bananer | bedre huse & haver

ingredienser

• ¼ kop smør
• ¼ kop pakket brunt sukker
• ¼ kop ren ahornsirup eller ahornslavet sirup
• 1 spsk citronsaft
• ½ tsk malet kanel
• 3 faste, modne bananer, halveret på langs og skåret i 1-tommers stykker
• 1 pint vaniljeis

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Smelt smør på medium varme i kraftigt stege. Omrør brunt sukker, sirup, citronsaft og kanel. Bring til kogning; reducer varmen. Simre, afdækket, i 2 minutter. Tilsæt bananer; ske en del af sirupblandingen over bananer. Kog op og rør i 1 til 2 minutter mere, eller indtil det er opvarmet. Fjern det fra varmen.

• Trin 2

  Hæld is i dessertretter. Spoon varme bananer og sirup over is.

Næringsfakta

Pr. Portion: 471 kalorier (15 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 6 g enumættet fedt), 99 mg kolesterol, 135 mg natrium, 64 g kulhydrater, 2 g fiber, 51 g sukker, 4 g protein.