Mango-chili-is popper | bedre huse & haver

ingredienser

• 4 kopper afkølede mangoskiver, hakket eller frosset hakket mango, optøet
• ⅓ - 0, 5 kop sukker *
• 1 tsk finskåret kalkskal
• 3 spsk friskpresset limesaft
• 2 tsk chilipulver

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en foodprocessor skal du kombinere 3 kopper mango, sukker, limeskall, limesaft og chilipulver. Dæk og forarbejd indtil glat. Rør den resterende 1 kop mango ind.

• Trin 2

  Del mango-blandingen blandt 16 (2 ounce) frosne popforme. ** Tilføj pinde; dæk og frys i 3 til 24 timer eller indtil det er fast. For at tjene, unmold pops.

**

Hvis frosne popforme ikke er tilgængelige, skal du bruge 16 (3 ounce) voksforet papirbægre i stedet. Del mango blandingen mellem kopper; dæk hver med et stykke folie. Brug en lille skarp kniv til at oprette en spalte i hvert stykke folie. Indsæt en flad træhåndværkspind i hver spalte. Frys i 4 til 24 timer eller indtil den er fast. For at servere skal du aftage hver papirkop.

*

Hvis du bruger frosset mango, skal du bruge 1/2 kop sukker.

Næringsfakta

Pr. Portion: 53 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 13 mg natrium, 14 g kulhydrater, 0 g fiber, 13 g sukker, 0 g protein.