Forberedt røget kalkun delt ærtesuppe | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 ½ kopp tørrede grønne ærter, skylles og drænes
• 1 kop hakket røget kalkunbryst
• 1 kop hakkede gulerødder (2 mellemstore)
• 1 kop vand
• 2 tsk karrypulver
• 3 14, 5 ounces dåser kylling bouillon med reduceret natrium
• ¼ tsk malet sort peber

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en frysepose på 1 gallon skal du kombinere opdelte ærter, røget kalkun, gulerødder, vandet og karrypulver. Press luft ud af posen, forsegl og frys i op til 1 måned.

• Trin 2

  For at servere, bring en bouillon og peber i en 4-liters hollandsk ovn til kogning; tilsæt frosne ingredienser. Vend tilbage til kogning; reducer varmen. Larm, dækket, cirka 1 time eller indtil opdelt ærter og gulerødder er møre, omrøres lejlighedsvis.

Næringsfakta

Pr. Portion: 340 kalorier (1 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 27 mg kolesterol, 1099 mg natrium, 48 g kulhydrater, 20 g fiber, 8 g sukker, 32 g protein.