Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Lad smør og æg stå ved stuetemperatur i 30 minutter. I mellemtiden skal du linke otteog fyrre 1-3 / 4-tommer muffinsbægre eller atten 2- 1/2-tommer muffinsbægre med papirbage-kopper. I en medium skål skal du kombinere mel, bagepulver, de 2 teskefulde lavendel og saltet. Sæt til side.
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. I en stor blandeskål skal du smør smør med en elektrisk mixer på medium til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt sukker, honning og vanilje; slå indtil kombineret. Tilsæt æg, én ad gangen, og slå godt efter hver tilsætning. Tilsæt skiftevis melblanding og mælk til smørblandingen, og slå med lav hastighed efter hver tilsætning lige indtil blandingen er kombineret.
-
Spe dejen i forberedte muffinsbægre, og fyld hver ca. tre fjerdedele fulde. Brug bagsiden af en ske til at udjæve dejen i kopper.
-
Bages i 10 til 12 minutter i 1-3 / 4-tommer cupcakes (eller 16 til 18 minutter i 2-1 / 2-tommer cupcakes), eller indtil en tandstikker, der er indsat i centre, kommer ud. Afkøl cupcakes i muffinsbægre på trådreoler i 10 minutter. Fjern cupcakes fra muffins kopper. Afkøles helt på trådstativer.
-
Rør eller spred med honning frosting. Strø eventuelt yderligere lavendel over. Gør 48 (1-3 / 4-tommer) eller 18 (2-1 / 2-tommer) cupcakes.
Næringsfakta
Pr. Portion: 103 kalorier (2 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 18 mg kolesterol, 55 mg natrium, 17 g kulhydrater, 0 g fiber, 13 g sukker, 1 g protein.Honning Frosting
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Lad mascarponeost og smør stå ved stuetemperatur i 30 minutter. I ost, smør, honning og vanilje i en stor blandeskål skal du slå med mixeren på medium, indtil den er let og fluffy. Tilsæt gradvist 1 kop af det pulveriserede sukker, og slå det godt. Slå gradvist det resterende pulveriseret sukker ind for at nå spredningskonsistensen. Anbring i medium skål med mikrobølgeovn. Mikrobølgeovn 100% strøm (høj) i 20 til 30 sekunder, bare for at blødgøre (ikke smelte). Laver 2 1/2 kopper.
