Italiensk pølsehelte | bedre huse & haver

ingredienser

• 8 ounces italiensk pølse
• 4 oun magert kød
• ½ kop hakket løg (1 medium)
• 1 hvidløg, hakket
• 1 kop ketchup
• 1 4 ounce kan svampestængler og stykker, drænet
• ¼ kop skiver med indskåret moden oliven (valgfrit)
• ½ tsk tørret italiensk krydderier, knust
• ¾ kop strimlet mozzarellaost (3 ounces)
• 4 ruller i fransk stil eller hoagie-boller, delt på langs

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor stegepande, kog kød, løg og hvidløg over medium varme, indtil kødet er brunt, og løg er mørt. Tøm fedt af.

• Trin 2

  I mellemtiden kombineres ketchup, svampe, oliven (hvis ønsket) og italiensk krydderi i en 1/2-kvart langsom komfur. Rør kødblandingen ind.

• Trin 3

  Dæk og kog ved lav varme * i 4 til 5 timer.

• Trin 4

  For at servere skal du placere halvdelen af ​​osten jævnt på rullebundene. Spe kødblandingen over ost. Top med resterende ost og rulle toppe.

Næringsfakta

Pr. Portion: 484 kalorier (10 g mættet fedt, 74 mg kolesterol, 1648 mg natrium, 39 g kulhydrater, 3 g fiber, 23 g protein).