Isbergs kilesalat med bacon, gulerødder og radiser | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 hoved isbjerget salat
• 6 skiver bacon, sprød tilberedt og halveret
• 3 gulerødder, tynd forspændt skiver
• 2 grønne løg, hakket
• 6 radiser, skåret og / eller hakket
• ¼ kop olivenolie
• ¼ kop rødvineddike
• 3 fed hvidløg, mos
• ¼ tsk salt
• ¼ teske grov malet sort peber

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Trim stamme fra salat, mens kernen forbliver intakt. Skær salat i kvartaler, placer derefter kilerne på individuelle serveringsplader. Arranger bacon, gulerødder, grønne løg og radiser på og omkring hver kile.

• Trin 2

  I en skrue-top-jar kan du kombinere olivenolie, eddike, hvidløg, salt og peber. Dæk tæt, og ryst, indtil det kombineres. Drej straks over salat.

Næringsfakta

Pr. Portion: 232 kalorier, (4 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 12 g enumættet fedt), 13 mg kolesterol, 473 mg natrium, 10 g kulhydrater, 3 g fiber, 5 g sukker, 6 g protein.