Sådan gør du brie en croute til en osteagtig appetitvækker

Få opskåret bagt Brie-opskrift med butterdej-indpakket!

Brie indpakket i wienerbrød

Køleskabspuffe er den bagehelt, vi alle har brug for. Let og lagdelt, hurtigt at tilberede og ekstremt tilpasningsdygtigt, det er den semihomemade-stjerne, der gør det muligt at have Brie en croute i ovnen på få minutter.

"En croute, " fransk for "i en skorpe", beskriver behandlingen af Brie-hjulet i vores Baked Brie-opskrift. Brie en croute, der er klassisk toppet med frugtsyltetøj og indpakket i butterdej, er et populært premade-køb til feriefester og andre underholdende lejligheder. Da vi har set det for opadgående $ 65 i et ritzy stormagasin, vendte vi os mod Better Homes & Gardens Test Kitchen for at piske en DIY Brie en croute op.

Spar penge og tilpas med dine foretrukne syltetøj og nødder ved at følge denne enkle metode.

Trin 1

Støv let din overfladebehandlingsoverflade med mel, og fold et ark emballeret frossent butterdej ud. Brug en 8 tommer rund kagepande som guide til at skære to cirkler. Gem overskydende wienerbrød.

Trin 2

Top hver konditor cirkel med et hjul af Brie, og derefter hver Brie runde med 2 spsk gelé og et drys af nødder, der er ristet og hakket. Før kageren forsigtigt op og over hver ostrunde, og fold kanterne som nødvendigt for at passe oven på ostens runde.

Trin 3

Brug køkken saks til at trimme overskydende konditor fra plov og skabe en jævn tykkelse. Børst med ægvask. Brug en kniv til at skære spalter i hvert wienerbrød, så dampen kan slippe ud, og skær derefter former ud af overskydende dej for at tilføje et dekorativt strejf på toppen af hvert wienerbrød. Pensle dejformer med ægvask og bages, indtil de er gyldenbrune.

Hent Baked Brie-opskriften.

Tænk Brie-ond wienerbrød Shell

Er du en stor fan af Brie ost? Samle forråd! Vi har mange flere måder at bruge de ooey-gooey hjul på.

Når du vil lade osten skinne: Grillet Cedar-Planked Brie

En 10-minutters skift på grillen og en sød og tangy ferskenhygge er alt, hvad der står mellem dig og denne klar-til-krakkere-opskrift.

Når margherita pizza føles lidt almindelig: Kylling, Brie og Nektarin Flatbread

Fersken konserves stå i til marinara sauce til denne frugtagtige fladbrød, der er færdig med en håndfuld grønne grønne planter og en stænk af italiensk dressing.

Når du er klar til at opgradere din pastaparty: Macaroni og Brie med krabbe

Boxed mac og ost er ved at blive virkelig jaloux. Denne individuelt portionerede pastamiddag føres til næste niveau med karamelliserede løg, ægte Brie (ingen pulveriseret ost her) og krabbe.

Når du drømmer om Thanksgiving-rester: Grillet æble, skinke og Brie Panini

Handel med kalkun med skinke, så får du en tredobbelt trussel om feriesmag: æble, Brie og din fjerkræpluk.

Når brunch har brug for mere punch: skinke og briebrødpudding

De heldigste bid af denne langsomt gryderet er dem, der inkluderer terninger af cremet, smeltet Brie.

Når du beder om æblepai … som nu: Brie-Apple Quesadillas

Ingen grund til at gider med at blande, ælte og rulle pie dejen. Denne 20-minutters dessert kræver meltortillas som skorpen.