Varmbrune stromboli | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 tsk olivenolie
• 1 spsk majsmel
• 1 pund pakke kølet eller frosset pizzadej, optøet
• 3 spiseskefulde sennep i Dijon-stil
• 8 ounces skiver deli kogt kalkun
• 1 ½ kop strimlet Gruyere-ost (6 oz.)
• 4 skiver bacon, sprød tilberedt og smuldret
• 1 kop hakkede romatomater
• 1 æggeblomme
• 1 spsk sesamfrø

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 375ºF. Line en 15 x 10-tommer bagepande med folie. Pensel med 2 tsk olivenolie. Drys med majsmel.

• Trin 2

  Rul dejen til en 13x10 tommer rektangel på en let melet overflade. Overfør til forberedt pande. Spred dejen med sennep, og anbring halvdelen af ​​kalkunen over dejen og efterlod en 1/2-tommer kant. Drys med halvdelen af ​​osten. Top med bacon, tomater og resterende kalkun og ost.

• Trin 3

  Start fra en lang side, rulle dejen op omkring påfyldningen. Klem søm og ender til tætning. Pisk let æggeblomme med 1 tsk vand. Pensle dejen med æggeblommeblanding; drys med sesamfrø. Brug en skarp kniv til at skære lavvandede spalter ovenpå for at lufte.

• Trin 4

  Bages 40 minutter eller indtil gyldenbrun. Lad afkøle 20 minutter. Gør 8 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 310 kalorier (5 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 4 g enumættet fedt), 63 mg kolesterol, 787 mg natrium, 28 g kulhydrater, 0 g fiber, 1 g sukker, 18 g protein.