Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. Læg en 15x10x1-tommers bagepande med folie, der strækker folien ud over pandekanterne. Fedtfolie let. Sæt til side. I en meget stor skål skal du kombinere kageblanding, 1/3 kop smeltet smør og æg. Pisk med en elektrisk mixer på lav hastighed i 1 til 2 minutter, eller indtil blandingen er kombineret. Tryk blandingen ned på bunden af den forberedte pande. Bages i den forvarmede ovn i 12 minutter. Afkøles helt i gryden på et trådstativ.
-
I en stor skål skal du kombinere 3/4 kop blødgjort smør, jordnøddesmør og vanilje. Pisk med en elektrisk mikser på mellemhastighed i 30 sekunder. Tilsæt pulveriseret sukker og slå, indtil det kombineres, skrabe skål lejlighedsvis. Pisk de 2 spsk piskende fløde i. Rør de hakkede jordnødder i. Spred blandingen jævnt over den afkølede skorpe. Placer søjler i køleskabet, mens du forbereder ganache.
-
I en lille gryde bringes 1/2 kop piskecreme lige til kogning over medium-høj varme. Fjern det fra varmen. Tilsæt chokoladestykker. Rør ikke. Lad stå i 5 minutter. Rør til det er glat. Afkøle 15 minutter. Hæld meget forsigtigt ganache over søjlerne, og spred den let til kanterne af stængerne med en slikkepotte. Dæk og køl i 1 til 2 timer eller indtil det er indstillet. Brug foliens kanter til at løfte de uklippede stænger ud af gryden. Skær i søjler. Gør 48 barer.
Tips
Anbring stænger i et enkelt lag i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares i køleskab i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder. For at servere, optø barer, hvis de er frosne. Lad kølebænker stå ved stuetemperatur 15 minutter før servering.
Næringsfakta
Pr. Portion: 189 kalorier (5 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 21 mg kolesterol, 143 mg natrium, 22 g kulhydrater, 1 g fiber, 16 g sukker, 2 g protein.
