Urt dypp med grøntsager | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 kop mayonnaise eller salatdressing
• ¼ kop frisk persille
• ¼ kop frisk græsløg
• 1 spsk estragon eddike eller hvidvin eddike
• 1 tsk ansjospasta eller mosede drænet ansjosfileter
• 1 fed hvidløg, kvart
• ⅛ tsk malet peber
• ½ kop mejeri creme fraiche
• Jicama skiver
• Gule søde peber strimler
• Røde sød peber strimler
• Broccoli blomster
• Små gulerødder med toppe halveret i længderetningen

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Læg halvdelen af ​​mayonnaise- eller salatdressingen, persille, purløg, estragon eller hvidvinseddike, ansjospure eller moset ansjosfileter, hvidløg og formalet peber i foodprocessorskålen eller blenderbeholderen. Dæk og forarbejd eller blend, indtil det er glat. Overfør til en lille skål. Rør surcreme og resterende mayonnaise eller salatdressing ind. Dæk og afkøl i 2 til 24 timer.

• Trin 2

  For at servere skal du overføre dip til en serveringsskål. Skær jicamaskiver i ønsket form. Arranger jicama, sød peber strimler, broccoli blomster og gulerødder rundt om skålen. Gør ca. 1-1 / 2 kopper dyppet (tolv portioner på 2 spsk).

Næringsfakta

Pr. Portion: 166 kalorier (3 g mættet fedt, 15 mg kolesterol, 128 mg natrium, 5 g kulhydrater, 1 g fiber, 1 g protein).