Urteplejeguide | bedre huse & haver

Urter gør næsten enhver ret endnu bedre og med god grund. Ikke kun elsker vi den duft og smag, som friske urter giver, men vi elsker, hvor lette de er at dyrke og tage sig af. Uanset om du ønsker at plante timian, oregano, purløg eller mynte - vi har dig dækket af grundlæggende urtepleje, du skal vide, inden du planter.

Start af urtefrø indendørs

Nogle urter såsom basilikum, purløg, persille og dild vokser let fra frø. Andre sorter, der er enkle at starte, inkluderer angelica, borage, kamille, kørvel, koriander, koriander, fennikel, citronmelisse, marjoram, salvie, stevia, timian og vinterbrus.

Hvis du starter urter fra frø, skal du følge planteanvisningene på frøpakken. Det grundlæggende er det samme, uanset om du starter frø indendørs for at få et spring på vækstsæsonen eller plante dem direkte i jorden.

Hvornår plantes urtefrø udendørs

Det bedste tidspunkt at plante en urt afhænger af dens koldtolerance og den gennemsnitlige sidste frostdato i dit område. Så hårdføre flerårige urtefrø udendørs flere uger før din gennemsnitlige sidste frostdato. De fleste ømme, årlige urter spirer imidlertid bedre i varm jord - så vent til den gennemsnitlige sidste frost dato med at plante dem.

Transplanterende urter

Planter container-dyrkede urter i haven, efter at faren for frost er passeret. Grav et hul mindst dobbelt så bredt som men ikke dybere end den gryde, hvor urten vokser i. Skub urten ud af dens planteskål. Løsn eller skær gennem cirkulerende rødder, anbring derefter rodkuglen i hullet og dækker den næppe med jord. Vand rodzonen godt efter plantning.

Klar til at dyrke flere spiselige ting? Se vores guide til havebrug.

vanding

De fleste urter vokser bedst i godt drænet jord og udvikler deres mest intense smag, hvis de holdes på den tørre side. Deres vandbehov afhænger af jordtype, vejrforhold og type urter. For eksempel skal du vandere planter, der vokser i sandjord mere ofte end i ler. Husk, at planter bruger mere vand under varme, blæsende forhold med lav luftfugtighed, end når vejret er koldt, fugtigt og overskyet.

Ved vanding skal du anvende nok vand til at fugte rodzonen mindst 6 tommer dyb. Soaker-slanger eller drypvandingssystemer er effektive måder at anvende vand på: De undgår spild af vand ved at påføre det bare på planternes rodzone og forhindre sygdom ved at holde løvet tørt.

Frugt er også en fantastisk hjemmegårdstilskud. Find ud af, hvordan du dyrker det med vores guide.

Fodring

Urter, der får høje niveauer af næringsstoffer, især kvælstof, producerer dårligere vækst med lidt smag eller duft. Af den grund skal du undgå at befrugte dine urter overfrugt. Organisk gødning, der nedbrydes langsomt, og fremstillet gødning med kontrolleret frigivelse er mindre tilbøjelige til at give et overskud af næringsstoffer på én gang. Følg jordprøveanbefalinger eller mærk instruktioner for at vide, hvor meget gødning der skal påføres.

Test have tip: Brug aldrig frisk husdyrgødning i din urtehave. Komposter det først for at fjerne muligheden for at sprede skadelige bakterier på dine urter.

klemme

Den mest smagfulde og saftige del af urter er den nye nye vækst. Hold dine urteplanter frodige og buskede ved regelmæssigt at klemme 2-3 tommer fra stilkspidserne. Dette tilskynder til forgrening og ny vækst. Hvis du ønsker flere blade, skal du knibe eventuelle blomster, der dannes. Stop med at klemme eller beskære træholdige urter mindst otte uger før den første falde frost for at give den nye vækst tid til at hærde sig før vinteren.

Spring beskæring

Beskær og rydd op døde stængler fra sidste års vækst på planter som citronmelisse, mynte, artemisia og tansy, hvis du ikke skærer dem tilbage i efteråret. Nogle flerårige urter bliver træagtige eller slanke efter flere år i haven. Om foråret skal du beskære dem tilbage med en tredjedel eller inden for 4 tommer fra jorden, før ny vækst begynder. Dette tilskynder til en busket, mere kompakt form.

Opdeling af urter

Nogle flerårige urter såsom græsløg danner klumper; andre såsom timian spredt af løbere. Både sprednings- og klumpete urter kan graves og opdeles i det tidlige forår for at fremstille nye planter.

For detaljer se vores historie om opdeling af urter.

Tager stiklinger

Former træholdige urter såsom rosmarin fra stammestik. Mindre træagtige urter såsom mynte, oregano, timian og basilikum kan også let rodfælde fra stiklinger.

Layering Urter

Stængler af nogle urter danner rødder, hvor de kommer i kontakt med jorden. Du kan hjælpe processen med at lægge stilkene. Bøj en fleksibel stilk i jorden, skub grunden af den, påfør rodfæstningshormon, fastgør den i jorden, hold fugtig, og vent flere måneder på, at rødderne dannes.

Lær mere om lagdeling af urter.

bioklip

Undgå, at ukrudt vokser i dine urter ved hjælp af mulch. Organiske mulches såsom træflis, kakaobønne skaller eller fyrrenåle er gode at bruge. Påfør et lag af mulch 2-4 inches dybt, men hold det væk fra kronen på urteplanten. Mulch smelter ukrudt, forhindrer, at de fleste ukrudtsfrø spirer, og de, der vokser, er lettere at trække. Derudover sparer mulch fugt, så du bliver nødt til at vandes mindre ofte.