Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør en 9-tommers springform. Linje bunden af gryden med pergamentpapir. Wrap uden for panden tæt med tung folie; sæt til side.
-
I en stor blandeskål skal du slå æg, brunt sukker og 1 spiseskefuld Frangelico med en elektrisk mikser på mellem til høj hastighed i 3 til 4 minutter eller indtil det er bleg og fortyknet. Reserver 1 spiseskefuld med chokolade-hasselnødtspændet. I en medium skål skal du kombinere den resterende chokolade-hasselnødtspredning og smeltet smør. Rør smørblandingen i ægblandingen. Rør jorden hasselnødder, smeltet chokolade, kakaopulver og salt i. Overfør dejen til den forberedte springformspade og spreder jævnt.
-
Anbring springformspanden i en lav ristningspande. Anbring ristningspanden på ovnstativet. Hæld nok varmt vand i stekepanden til at nå halvvejs op på siderne af springformspanden. Bages i 1 1/4 timer (midten skal indstilles og tørres top til berøring).
-
Fjern forsigtigt springformen af vandet; fjern folien fra gryden. Afkøles kagen i panden på et trådstativ i 15 minutter. Løsn kagen fra siderne af gryden; afkøles i 45 minutter mere. Fjern siderne af gryden. Dæk og køl i mindst 3 timer inden servering.
-
I en medium skål skal du slå 1/2 kop pisket fløde, kornet sukker og de resterende 1 spsk Frangelico på mellemhastighed, indtil der dannes bløde toppe (spids krøller). Spred pisket fløde over toppen af kagen og drys eventuelt hakkede hasselnødder over. Pisk sammen den reserverede 1 spsk chokolade-hasselnøddspred og 2 teskefulde piskende fløde i en lille skål. dryp over kagen.
Næringsfakta
Pr. Portion: 383 kalorier (13 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 6 g enumættet fedt), 128 mg kolesterol, 219 mg natrium, 28 g kulhydrater, 2 g fiber, 25 g sukker, 7 g protein.
