Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Læg hakkede kirsebær i en fin sigte, og pres overskydende væske ud; sæt til side.
-
I en stor blandeskål omrøres mel og sukker. Brug en wienerbrødblender til at skære i smør, indtil blandingen ligner grove krummer og begynder at klæbe fast. Rør kirsebær i og en lille mængde farve til grøn pasta. Form blandingen til en kugle og ælte, indtil den er godt kombineret og næsten glat.
-
Del dejen i to. Om nødvendigt skal du dække og køle dejen i 30 minutter til 1 time eller indtil den er let at håndtere.
-
Rul halvdelen af dejen ad gangen til 1 / 4- til 3/8-inch tykkelse på en let melet overflade. For hvert træ skal du klippe dejen ved hjælp af en 1-tommers stjerne cookie-skære (til trætoppen) og 4-stjernede cookie-skærer, der gradvist øges i størrelse fra 2-1 / 2 til 4 inches. Anbring cookies 1 tommer fra hinanden på et ikke-fedtet cookieark.
-
Bages i en ovn på 325 grader F i 12 minutter for mindre stjerner og 14 minutter for større stjerner, eller indtil bunden er let brunet. Overfør cookies til et wire rack; fedt nok.
-
I en svær lille kasserolle opvarmes hvide bagestykke og forkortes ved svag varme under omrøring ofte, lige indtil den er smeltet.
-
For at samle hvert træ skal du stakke 5 stjerner, en i hver størrelse, med den største i bunden og den mindste stående på kanten på toppen. Spred lidt af den smeltede hvide bagestykke blanding mellem cookies, mens du stak dem. Drizzle eller rør smeltede hvide bagestykke blanding over hvert træ. Stænk med dekorative slik. Opretter ca. 6 cookie-træer (afhængigt af skærestørrelser).
Tips
Bages og afkøles cookies som anført. Frys i lufttæt frysebeholder op til 3 måneder. Tø 30 minutter ved stuetemperatur, før de samles i træer.
Næringsfakta
Pr. Portion: 363 kalorier (13 g mættet fedt, 46 mg kolesterol, 171 mg natrium, 41 g kulhydrater, 1 g fiber, 4 g protein).
