Gianduja-cheesecake brownies | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 kopper altmel
• ½ kop usødet hollandske kakaopulver
• 8 æg
• 2 kopper granuleret sukker
• 1 13 ounce krukke chokolade-hasselnødtspredning
• 1 ¼ kop smør, smeltet og afkølet
• 2 8 ounces pakker flødeost med reduceret fedt (Neufchâtel), blødgjort
• ⅓ kop granuleret sukker
• Usødet hollandske-kakaopulver eller pulveriseret sukker (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 325 ° F. Smør og mel let en bagepande på 13x9x2 tommer; sæt til side.

• Trin 2

  I en medium skål omrøres mel og 1/2 kop kakaopulver; sæt til side. I en stor blandeskål slå fire af æggene, de 2 kopper kornsukker, 1/2 kop chokolade-hasselnøddspredningen og det smeltede smør med en elektrisk mixer på lav til mellemhastighed, indtil de kombineres. Tilsæt melblanding; omrør, indtil det er glat. Spred dejen i den forberedte bagepande; sæt til side.

• Trin 3

  Vaskeslagere. I en anden stor blandeskål slå de resterende 4 æg, flødeost, 1/3 kop kornsukker og den resterende chokoladehasselnødde spredt på medium hastighed, indtil de kombineres. Fordel forsigtigt ud over dejen i gryden.

• Trin 4

  Bages i 50 til 55 minutter, eller indtil flødeostlaget er fast og sat. Afkøles i gryden på et trådstativ. Dæk og afkøl, inden du klipper. Strø eventuelt brownies med yderligere kakaopulver.

Næringsfakta

Pr. Portion: 268 kalorier (8 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 76 mg kolesterol, 134 mg natrium, 29 g kulhydrater, 1 g fiber, 22 g sukker, 5 g protein.