Ærter med hvidløg og sennep | bedre huse & haver

ingredienser

• 3 9 ounces pakke frosne ærter
• 2 skiver bacon
• ¾ kop tynd skiver løg
• 2 fed hvidløg, hakket
• 1 spsk brun sennep
• ½ tsk citron-peber krydderier eller 1/4 teskefuld peber
• ⅛ tsk salt

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Kog frosne ærter efter pakkevejledningen. Dræne.

• Trin 2

  I mellemtiden koges bacon i en mellemsteg pander, indtil de er sprøde. Tøm og reserver drippings i stegepande. Smuldre bacon; sæt til side. Kog løg og hvidløg i drippinger over medium varme ca. 3 minutter eller indtil de er møre. Rør sennep, citron-peber krydderier eller peber og salt i. Kog cirka 30 sekunder mere. Kast løgblandingen med ærter. Drys bacon ovenpå ærter. Gør 8 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 42 kalorier (0 g mættet fedt, 1 mg kolesterol, 164 mg natrium, 6 g kulhydrater, 0 g fiber, 2 g protein).