Frostet animalsk cookie ingen bage-ostekage | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 ¼ kopper, frostet, animalsk cookie-krummer
• ¼ kop smør, smeltet
• 8 - 10 hele frostede dyrekager
• 3 8 ounces pakker flødeost, blødgjort
• ½ kop kornet sukker
• ¼ kop creme fraiche
• 3 spsk citron- eller limesaft
• 1 kop tung fløde
• ½ kop pulveriseret sukker
• 2 tsk vanille
• ½ tsk mandelekstrakt
• ½ kop jordbær, skroget og halveret
• ¼ kop jordbærsyltetøj
• Sødet pisket fløde
• Sprinkles

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en lille skål kombineres de frostede dyrekage-krummer og smør. Tryk ned i bunden af ​​en 9-tommer springformpande, børstet med smør eller overtrukket med nonstick kogebespray. Stå nogle hele dyrekager i skorpeblandingen omkring kanten af ​​gryden, med toppen af ​​cookiesene vendt ud. Afkøl skorpen, mens du fylder.

• Trin 2

  I en stor skål kombineres flødeost og kornet sukker med en elektrisk mixer, indtil den er glat. Tilsæt creme fraiche og citronsaft; bland grundigt og læg dem til side. I en anden stor skål slå tunge fløde, pulveriseret sukker, vanilje og mandelekstrakt indtil der dannes stive toppe. Fold gradvist flødeostblandingen i pisket flødeblanding, indtil den er glat.

• Trin 3

  I en blender skal du kombinere jordbær og marmelade. Blend indtil glat.

• Trin 4

  Spred halvdelen af ​​flødeostblandingen i springformspanden. Drys med halvdelen af ​​jordbærblandingen og glat til et jævnt lag. Gentag med den resterende flødeostblanding og jordbærblandingen. Dæk og afkøl natten over.

• Trin 5

  Top med sødet pisket fløde og drys inden servering.

Næringsfakta

Pr. Portion: 550 kalorier (25 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 9 g enumættet fedt), 104 mg kolesterol, 281 mg natrium, 41 g kulhydrater, 1 g fiber, 32 g sukker, 5 g protein.