Stegte tunger | bedre huse & haver

ingredienser

• 8 ounse friske eller frosne kammuslinger
• 1 spsk fine tørre brødmuler
• 1 spsk revet parmesanost
• ⅛ tsk hvidløgssalt
• ⅛ teskefuld paprika
• Citronkiler (valgfrit)
• Sprøjtebelægning i nonstick

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Optø kammuslinger, hvis frosset. Halver alle store tunger.

• Trin 2

  I en lille skål røres brødmuler, parmesanost, hvidløgssalt og paprika sammen; sæt til side.

• Trin 3

  Sprøjt en mellemsteg kogeplade med nonstick sprøjtebelægning. Varm stegepande over medium-høj varme. Tilføj tunger. Kog kammuslinger i 5 til 6 minutter, eller indtil de er møre, omrøres ofte.

• Trin 4

  Drys tunger med krummeblanding. Server straks. Server om nødvendigt med citronkiler. Gør 2 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 127 kalorier, 40 mg kolesterol, 369 mg natrium, 5 g kulhydrater, 20 g protein.