Stegt ravioli med marinara saice | bedre huse & haver

ingredienser

• Vegetabilsk olie til friturestegning
• 3 kopper frosset mini ostefyldt ravioli
• 1 ¼ kopp panko (japansk brødkrumm)
• ¼ tsk salt
• ¼ tsk malet sort peber
• 1 æg, let slået
• ⅓ kop mælk
• 1 spiseskefuld frisk italiensk (fladbladet) persille
• 1 kop marinara-sauce, opvarmet

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en 4- til 5-liters hollandsk ovn skal du varme en tomme olie til 350 ° F. Forvarm ovnen til 200 ° F. Line en 15x10x1-tommer bagepande med papirhåndklæder; sæt til side.

• Trin 2

  I mellemtiden koges ravioli i henhold til pakkevejledningen; dræne. Skyl med koldt vand; dræne igen.

• Trin 3

  I en lav skål skal du kombinere panko, * salt og peber. I en anden lav skål skal du kombinere æg og mælk. Dyp cirka 1/2 kop af den kogte ravioli i ægblanding; lad overskydet dryppe af. Dyp derefter i panko-blandingen, vend hen til pelsen.

• Trin 4

  Steg 1/2 kop ravioli i varm olie ca. 2 minutter, eller indtil de er sprøde og gyldne. Fjern den med en slidset ske og tøm den på stålrakke. Overfør til den forberedte bagepande og hold den varme i ovnen, mens du overtrækker og steger de resterende ravioli.

• Trin 5

  Drys ravioli med persille og server med marinara sauce.

*

Ikke tilføj alt panko på én gang, da du ikke ønsker, at det skal blive vådt og begynde at klæbe sammen.

Næringsfakta

Pr. Portion: 196 kalorier (2 g mættet fedt, 6 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 30 mg kolesterol, 257 mg natrium, 16 g kulhydrater, 1 g fiber, 3 g sukker, 5 g protein.