Fem-krydret grillet kylling | bedre huse & haver

ingredienser

• ¼ kop sojasovs
• 2 spsk orange juice
• 1 tsk fem-krydders pulver
• 1 fed hvidløg, hakket
• 1 kylling med fryser til 2, 5 pund, friteret
• 2 spsk honning
• Varm kogt pasta (valgfrit)
• Gulerodstrimler (valgfri)
• Agurkskiver, halveret (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Til marinade skal du kombinere sojasovs, appelsinjuice, fem-krydderipulver og hvidløg. Læg kylling i en plastikpose, der er sat i en lav skål. Tilføj marinade; tætningspose. Drej kylling for at passe godt. Afkøl i 6 til 24 timer, vend kylling ind imellem. Fjern kyllingen fra posen. Kasser marinade.

• Trin 2

  Arranger forvarmede kul omkring en dryppepande i en overdækket grill. Test for medium varme over gryden. Læg kylling med knoglesiden ned på grill over dryp pan. Dæk og grill i 50 til 60 minutter, eller indtil kyllingen er mør og ikke længere lyserød, børstes lejlighedsvis med honning de sidste 5 minutters grilling. Server kylling over pasta kastet med gulerodstrimler, hvis det ønskes. Pynt med agurkskiver om ønsket. Gør 4 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 294 kalorier (4 g mættet fedt, 99 mg kolesterol, 607 mg natrium, 6 g kulhydrater, 0 g fiber, 31 g protein).