Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 375 ° F. Brug en skarp kniv til at skære forsigtigt af vingerne; kasser vingespidserne. Skær hver vinge ved samlingen for at lave to stykker.
-
I en folieret 15x10x1-tommer bagepande, arranger vingestykker i et enkelt lag. Bages i 20 minutter. Tøm det godt.
-
I en langsom komfur med 3-1 / 2- eller 4 liter kombineres blommesaus, smeltet smør og fem-krydders pulver. Tilsæt kyllingestykker under omrøring til pels med sauce.
-
Dæk og kog ved indstilling på lav varme i 3 til 4 timer eller ved høj varmeindstilling i 1-1 / 2 til 2 timer.
-
Server straks, eller hold varm, dækket, under varm eller lav varme indstilling i op til 1 time. Strø eventuelt med skiver med grønne løg.
Smagsvariationer
BUFFALO-STIL KYLKNINGSVINGER: Forbered kylling som i trin 1. Til sauc, kombiner 1-1 / 2 kopper varm stil grillsauce, 2 spsk smeltet smør og 1 til 2 teskefulde pebersaus i en langsom komfur. Tilsæt vingestykker under omrøring til overtræk med sauce. Fortsæt som i trin 3. Serveres med aftappet blå ost eller ranchesalatdressing. Undlad frugtpynt. KENTUCKY KYLKNINGSVINGER: Forbered kylling som i trin 1. Til sauc, kombiner i langsom komfur 1/2 kop ahornsirup, 1/2 kop whisky og 2 spsk smeltet smør. Tilsæt vingestykker under omrøring til overtræk med sauce. Fortsæt som i trin 3.