Indholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Kørselsvejledning
- Ost (vælg en)
- Kød (vælg en)
- Grøntsager (vælg en eller flere)
- Topfraktioner (vælg en eller flere)
- 3 favoritter:
- Næringsfakta
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en medium skål skal du kombinere æggehvider og sort peber. Brug en gaffel til at slå, indtil den er kombineret, men ikke skummende. I en 8 tommer nonstick-stegepande skal du varme olie over medium-høj varme. Tilsæt æggehvider til stegepanden. Reducer varmen til medium. Når ægget begynder at sætte, skal du bruge en slikkepotte til forsigtigt at løfte kanterne af den sæt æggehvide, vippepanden for at lade flydende æggehvide løbe under sat ægget. Fortsæt, indtil æg er sat, men stadig skinnende.
-
Anbring ønsket ost, kød og grøntsager over halvdelen af ægget i skillet. Fold den ufyldte halvdel af ægget over påfyldningen. Skub forsigtigt omeletten ud af panden på en serveringsplade. Tilføj ønsket Toppngs.
Ost (vælg en)
strimlet cheddarshredded del-skummet mozzarella cheeseshredded provolone ostfrimærket Monterey Jack-ost (med eller uden jalapeno-peber) strimlet Havarti eller Gouda cheeseshredded Jarlsburg eller schweizisk ostelys flødeost
Kød (vælg en)
2 til 3 skiver med lavere natrium mindre fedtindhold bacon, kogt og smuldret1 / 4 kop strimlet kogt svinekød1 / 4 kop hakket reduceret natrium magert skinke 1/4 kop hakket kogt kylling2 spsk kogt kylling eller kalkunpølse, skivet eller hakket 1 ounce røget laks (lox-stil)
Grøntsager (vælg en eller flere)
frisk baby-spinat eller rucola-hakkede friske tomater eller oliepakkede tørrede tomatstrimler, drænet-skåret hakket frisk sød peberfrugt skiver grøn løg eller hakket rød eller gul løgroast asparges, karamelliseret, sød løg, skiver, skiver, friske champignoner (hvid, cremini, portobello eller shiitake) eller cannellini (hvid nyre) bønner, skyllede og dræne røde sød peber eller poblano chilesauteed tyndt skiver zucchini eller gul sommer squashchopped eller skiver avocado
Topfraktioner (vælg en eller flere)
frisk urter (dild ukrudt, persille, purløg, koriander eller basilikum) salsa eller pico de gallolight creme fraiche eller fedtfri almindelig græsk yoghurt
3 favoritter:
Havarti, bacon og karamelliseret løgMonterey Jack-ost, sorte bønner, avocado, ristet poblano chile; top med salsa og cilantrochive og løg flødeost spredt, røget laks (lox-stil) og ristet asparges; top med let creme fraiche og dild ukrudt
Næringsfakta
Pr. Portion: 181 kalorier (3 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 11 mg kolesterol, 369 mg natrium, 12 g kulhydrater, 3 g fiber, 1 g sukker, 17 g protein.
