Æg i krydret cherrytomat marinara | bedre huse & haver

ingredienser

• Ikke-stiv kogespray
• 3 kopper kirsebær- eller druetomater
• 1 15 ounce kan tomatsauce
• 4 fed hvidløg, hakket
• 2 tsk tørret italiensk krydderier, knust
• ½ tsk knust rød peber
• ½ tsk sort peber
• ¼ tsk salt
• ½ kop udskåret frisk basilikum
• 6 æg
• 2 oz pancetta eller organisk bacon uden tilsat sukker, hakket og sprød tilberedt (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Coat en 3 1 / 2- eller 4-qt. langsom komfur med kogespray. I en forberedt komfur kombineres de næste syv ingredienser (gennem salt).

• Trin 2

  Dæk og kog på lave 5 til 6 timer eller høj 2 1/2 til 3 timer. Hvis du bruger lavt, skal du dreje til højt. Rør basilikum i. Knæk et æg i en vaniljesaus. Lav en fordybning i tomatblandingen, og skrid æg til indrykket. * Gentag med de resterende æg. Dæk og kog 25 til 35 minutter mere, eller indtil æg er ønsket doneness.

• Trin 3

  Hvis det ønskes, øverste portioner med pancetta.

*

Tryk blot bunden af ​​vanillecremen i saucen for at foretage indrykket og vælt koppen for at skli ægget ind i indrykket.

Viser forslag:

Server om ønsket med ristede søde kartofler eller frugtsalat.

Næringsfakta

Pr. Portion: 274 kalorier (3 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 194 mg kolesterol, 868 mg natrium, 35 g kulhydrater, 2 g fiber, 5 g sukker, 14 g protein.