Eggroll nachos | bedre huse & haver

ingredienser

• Vegetabilsk eller jordnøddeolie til stegning
• 6 ounces wonton-indpakninger, firkantet lodret
• 1 pund jorden svinekød
• 1 spsk revet frisk ingefær
• 3 fed hvidløg, hakket
• 2 spsk soja med reduceret natrium
• 3 kopper købt coleslaw mix
• Sriracha (valgfrit)
• Asiatisk sød chilisauce (valgfrit)
• Grønne løg, hakket (valgfrit)
• 2 spsk sesamfrø, ristet (valgfrit)
• Kalkkiler

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor gryde opvarmes ca. 1 1/2 centimeter olie til 375ºF.

• Trin 2

  I mellemtiden skal du kombinere svinekød, ingefær, hvidløg og sojasovs i en lille skål. Sæt til side.

• Trin 3

  Arbejd i batches, tilsæt wontons til varm olie og kog indtil de er gyldenbrune. Overfør chips til en papirhåndklædesforet bakke for at drænes. Gentag med de resterende wontons.

• Trin 4

  Opvarm en medium stegepande over medium-høj varme. Tilsæt svinekødblanding og kog ca. 5 minutter, eller fjern det fra varmen, indtil det ikke længere er lyserødt. I den samme stegepande tilføj coleslaw-blanding; kog og rør omkring 5 minutter, eller indtil det bare er visnet. Returner svinekød til skillet; varme igennem.

• Trin 5

  Arranger chips på et serveringsfad. Top med svinekød blanding. Hvis det ønskes, top med sriracha, chilisauce, grønne løg og / eller sesamfrø. Serveres med kalkkiler.