Æggedyr fransk toast brød budding | bedre huse & haver

ingredienser

• 9 kopper 1 tommer challah eller Hawaiian søde brødterninger
• Ikke-stiv kogespray
• 3 æg, let slået
• 3 kopper ægnøg
• ¼ kop sukker
• 1 tsk malet muskatnød
• 1 tsk vanille
• ¼ tsk salt
• ahornsirup

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 300 ° F. Spred brødterninger i to 15x10-tommer bagepander. Bages 10 til 15 minutter eller indtil det er tørt under omrøring to gange. Fedt nok. (Eller lad brødterninger stå, løst dækket, ved stuetemperatur i 8 til 10 timer.)

• Trin 2

  Line en 3 1 / 2- eller 4-kvart oval langsom komfur med en engangs langsom komfur foring; pelsfor med kogebespray. Anbring brødterninger i forberedt komfur.

• Trin 3

  Pisk sammen de næste seks ingredienser (gennem salt) i en stor skål; hæld over brødterninger. Brug en stor ske til at trykke let på brødet for at fugte. Dæk og afkøl 4 til 24 timer.

• Trin 4

  Dæk og kog på lavt cirka 3 timer, eller indtil en kniv kommer ren ud, hvilket giver køkkenbeklædning en halv omdrejning halvvejs gennem tilberedning, hvis muligt. Sluk for komfur. Fjern eventuelt porcelænsforingen fra komfuret. Lad stå, dækket, 30 minutter. Serveres med ahornsirup.

Næringsfakta

Pr. Portion: 296 kalorier (3 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 141 mg kolesterol, 336 mg natrium, 47 g kulhydrater, 2 g fiber, 29 g sukker, 11 g protein.