Spiseligt landskabspleje | bedre huse & haver

Bliv kreativ med dit vegetabilske havedesign. Overvej at oprette en række dekorative hævede senge med træflis- eller grusforede stier imellem. Se fotos af historiske franske haver for inspiration - de er smukke og effektive.

Plant grøntsager med deres udseende og smag i tankerne. Skift for eksempel smuk lilla kål med snedækket hvid blomkål i træk. Eller eksperimenter med plantning i blokke og klynger i stedet for rækker for en mere dekorativ effekt.

Mange grøntsager egner sig smukt til containere. Let i forskellige farver er smukke i vindueskasser. Tomater af gårdhave er ideelle i store gryder. Varme peberfrugter modnes til rige farver, der er attraktive, når de blandes med årlige blomster som ringblomster og vinca.

Tomater vokser sandsynligvis bedre i blomsterbed end i de traditionelle grøntsager. Det skyldes, at de hvert år skal flyttes til et andet sted for at forhindre sygdom, og pladsen er ofte begrænset i en grøntsagsplaster. Tomater klarer sig også bedre, når de isoleres fra andre tomatplanter, fordi sygdommen ikke kan hoppe lige så let fra plante til plante.

Saletter er en fantastisk kantplante, især dem, der er dybe røde og lilla. Plant i række langs fronten af en seng eller kant.

Lad ikke en lille skygge afskrække dig fra at plante grøntsager. Temmelig skygge-tolerante grøntsager inkluderer rødbeder, rosenkål, kål, blomkål, hvidløg, bladsalat, spinat, næse, radiser og bønner.

Søg efter grøntsager i dristige farver for at blande sig blandt blomsterne. For eksempel fås schweizisk chard i en regnbue med farver. Eller prøv strålende gule søde peberfrugter.

Stangbønner har attraktive hjerteformede blade, der er ret dekorative. De er gode til at plantes på arbors, langs hegn eller på enhver gitter.

Nogle sennepsgrøntsager og kales har en smuk efterårsfarve og er ideelle til at gemme sig i containere og grænser til farve sent på året. Prøv Osaka Purple sennepsgrønt eller en af de røde eller lilla kales.

Lysere salater med spiselige blomster. Dyr nasturtiums og violer og smid et par kronblade ind med din salat til en smuk salat.

Dyr din egen søde majs.

Lær mere om Pink Lemonade, en ny blåbær med lyserøde frugter.

Se planter for grøntsager.

Dyrk grøntsager i hævede senge.

Landskabspleje med frugttræer og buske

Hvis du ikke har plads til frugttræer i fuld størrelse, skal du tjekke de nye tilgængelige miniatyrer og dværge. Nogle vokser kun 4 eller 5 meter høje og er perfekte til dyrkning i store gryder eller whisky tønder.

Rabarber er så smuk, at det er en skam at henvise den til grøntsagshagen. Indsæt det i blomsterbedet eller grænsen. Det er især dejligt underplantet med lilla- Ajuga eller en anden lavtvoksende bunddækning.

Jordbær er en fremragende kantplante såvel som en god bunddækning. Plant dem i lange rækker, en eller to planter dybe, langs kanterne af blomsterbed og grænser. Eller brug dem på en solrig hældning eller et hvilket som helst andet område, hvor du ønsker en smuk grunddækning. De dækker sig med hvide blomster om foråret, og bladene bliver en rig russet om efteråret.

Lær mere om at dyrke frugt i din have.

Blåbær- og ripsbuske er smukke nok til at bruges som dekorative buske. Plant en hel hæk af dem for at sikre masser af frugt.
Vinmarker er smukke planter. Prøv at dyrke to af dem op over en arbor. Når du ikke høster druer, kan du bruge bladene, enten grønne eller farvede efter efterårsfarve, til dekorativt linieplader og plader. Top med salater eller oste.

Hindbær er dyre at købe i supermarkedet, men et øjeblik at vokse derhjemme. Hvis du er bekymret for at have for mange på én gang, så plant de stadig bærende typer, der vil producere fra sommer til frost. De klarer sig også godt i lys til mellemlang skygge, så du kan plante dem i et ude af vejen i gården.

Prøv at dyrke korte vinstormtypede grøntsager op pryd langs bagsiden af en blomsterkant. Meloner, agurker og courgette kan alle trænes til at vokse lodret; dette betyder færre svampesygdomme.

Dyr et pottefrugttræ.

Landskabspleje med urter

Rosmarin er blandt de mest dekorative af urter. Det fås ofte i smart formet topiary. Dyr det i potter eller plant direkte i jorden.
Urter, der engang var almindeligt grønne nu, fås i mange forskellige farver og variationer, der gør dem til en fremragende bladplante at bruge i senge og grænser samt containere. 'Purple Ruffles' basilikum og 'Tricolor' salvie er to fremragende eksempler.
Gressløg er ikke kun godt indskåret i salater og over kartofler, de har også dejligt grønt løv og smukke, lyserøde, kugellignende blomster. De er især effektive, når de plantes i rækker som kanter.
Timian er en af de bedste jorddækninger til varme, solrige, tørre områder. Det danner en tæt mat og blomster om foråret. Det er perfekt til at plante blandt pavers eller sten og er duftende, når du træder på.
Andre urter fortjener mere brug som bundbund. Oregano spreder sig let, ligesom også udbredt rosmarin og kamille.
Mens det er fristende at sætte alle dine urter sammen i en seng, klarer de sig godt, når de blandes ind blandt blomster. De blanke grønne blade af persille og koriander er for eksempel en simpel folie for de fleste blomster.
Urter er også godt blandet med blomster i indendørs arrangementer. Basilikum, estragon, salvie, purløg og mange andre er alle perfekt egnede til interiør.

Voks og brug friske urter.

Nem urter du kan vokse.

Rosmarin er blandt de mest dekorative af urter. Det fås ofte i smart formet topiary. Dyr det i potter eller plant direkte i jorden.
Urter, der engang var almindeligt grønne nu, fås i mange forskellige farver og variationer, der gør dem til en fremragende bladplante at bruge i senge og grænser samt containere. Purple Ruffles basilikum og Tricolor salvie er to fremragende eksempler.
Gressløg er ikke kun godt indskåret i salater og over kartofler, de har også dejligt grønt løv og smukke, lyserøde, kugellignende blomster. De er især effektive, når de plantes i rækker som kanter.
Timian er en af de bedste jordafdækninger til varme, solrige, tørre områder. Det danner en tæt mat og blomster om foråret. Det er perfekt til at plante blandt pavers eller sten og er duftende, når du træder på.
Andre urter fortjener mere brug som bunddækning. Oregano spreder sig let, ligesom også udbredt rosmarin og kamille.
Mens det er fristende at sætte alle dine urter sammen i en seng, klarer de sig godt, når de blandes ind blandt blomster. De blanke grønne blade af persille og koriander er for eksempel en simpel folie for de fleste blomster.
Urter er også godt blandet med blomster i indendørs arrangementer. Basilikum, estragon, vismænd, purløg og mange andre er alle perfekt egnede til vasen.