Dobbelt tomatelsk | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 mellemstore romatomater, finhakket (3/4 kop)
• 2 ounces (3/4 kop) tørrede tomater (ikke oliepakket), finhakket
• ½ af en medium rødløg, finhakket (1/2 kop)
• ½ kop hakket frisk italiensk persille
• 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
• Salt og formalet sort peber

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en medium skål skal du kombinere alle ingredienser. Krydre efter smag med salt og peber.

*

Kig efter regelmæssige tørrede tomater (ikke oliepakket), der er fyldige og bløde.

Tips

Dæk og opbevar køleskab i op til 6 timer. Lad stå 30 minutter før servering.

Næringsfakta

Pr. Portion: 25 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 44 mg natrium, 2 g kulhydrater, 1 g fiber, 1 g sukker, 1 g protein.