Dilled kyllingorzo-gryderet | bedre huse & haver

ingredienser

• 8 ounces tørret orzo-pasta
• 1 2 pund købt ristet kylling
• 2 spsk smør
• 2 spsk mel til alle formål
• 1 14 ounce kan kyllingebuljong
• 2 spiseskefulde kapers, drænet
• 2 spiseskefulde frisk dild
• 1 spiseskefuld sennep i Dijon-stil
• 1 tsk finskåret citronskal
• 1 spsk citronsaft
• ½ tsk salt
• ¼ tsk malet sort peber
• 2 kopper baby pattypan squash, halveret eller 1 mellemgul sommer squash, halveret på langs og skivet (1-1 / 4 kopper)
• 1 medium rød sød peber, skåret i strimler i bidestørrelse (1 kop)
• ½ af en lille rødløg, tyndt skåret
• ¼ kop pinjekerner, ristet
• Frisk dild

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 grader F. Kog pasta i henhold til pakkens anvisninger; dræne. I mellemtiden skal du fjerne kylling fra knoglerne og kaste hud og knogler. Brug to gafler, groft strimlet kylling.

• Trin 2

  Smelt smør i en mellemstor gryde på medium varme. Rør mel sammen. Rør gradvis ind i bouillon. Kog og rør, indtil den er tyk og boblende. Rør kapers ind, de 2 spiseskefulde dild, sennep, citronskal, citronsaft, salt og peber.

• Trin 3

  I en stor skål skal du kombinere kogt pasta, strimlet kylling, dildblanding, squash, sød peber og løg. Overfør blandingen til en ikke-fedtet 3-liters bageflade.

• Trin 4

  Bages, dækket, cirka 35 minutter eller indtil opvarmning. Drys med pinjekerner og pynt med yderligere frisk dild. Gør 6 til 8 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 598 kalorier (11 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 178 mg kolesterol, 1724 mg natrium, 37 g kulhydrater, 3 g fiber, 5 g sukker, 42 g protein.