Afmystificering af omelet | bedre huse & haver

At gøre en omelet behøver ikke at være vanskeligt. Følg disse tip, så fylder du og foldes som en kok på ingen tid.

• Brug en 8- til 10-tommer nonstick omeletpande til en to-æg omelet. Den har skrå sider til at hjælpe dig med at skubbe den færdige omelet ud.
• Overtræk omeletpanden med nonstick kogespray eller smelt smør i gryden. Opvarm gryden, indtil en dråbe vand svimler.
• Kog omelet over medium varme. Når æggene sættes, løftes deres kant med en slikkepotte for at lade det ikke-kogte æg på toppen flyde under.

Når æggene er sat, men stadig skinnende, ske ske fyldende ingredienser over midten af ​​omelet. Fold sider af omelet over påfyldning, og skub omelet fra gryden.

Du kan også eksperimentere med forskellige fyld - se vores opskrift.

Se denne opskrift