Cranberry-hvid chokolade cornmeal te kiks | bedre huse & haver

ingredienser

• Ikke-stiv kogespray
• ½ kop tørrede tranebær, groft hakket
• 1 ½ kopp altmel
• ½ kop gul majsmel
• ¼ kop pakket brunt sukker eller brunt sukkererstatning * svarende til 1/4 kop brunt sukker
• 1 ½ teskefuld bagepulver
• ¼ teske bagepulver
• ¼ tsk salt
• ¼ kop smør
• 4 ounser hvid bagesjokolade (med kakaosmør), hakket
• 1 æggehvide, let slået
• 1 8 ounce karton let mejeri-creme fraiche
• 3 spsk fedtfri mælk

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 375 grader F. Coat en cookie ark med nonstick spray eller linje med pergamentpapir; sæt til side. Læg tyttebær i en skål; tilsæt nok kogende vand til at dække. Lad stå i 5 minutter; dræne godt. I mellemtiden skal du kombinere mel, kornmel, brunt sukker, bagepulver, bagepulver og salt i en skål. Brug en wienerbrødblander til at skære i smør, indtil blandingen ligner grove krummer. Rør i drænet tyttebær og hvid chokolade. Lav en brønd i midten af ​​melblandingen.

• Trin 2

  I en skål skal du kombinere æggehvide, creme fraiche og mælk. Tilsæt æggehvid blanding på en gang til melblandingen. Rør ved hjælp af en gaffel, indtil den kombineres. Slip dejen med godt afrundede teskefulde 2 inches fra hinanden på det forberedte cookieark.

• Trin 3

  Bages i 9 til 11 minutter, eller indtil kanterne er let brunede og toppe er indstillet. Overfør kiks til trådstativer, og lad det køle af.

Giv det!

Påsæt en strimmel mønstret papir rundt om siden af ​​en cookie tin. Lim båndet rundt på kanten af ​​låget. Fastgør en cirkel af massivt papir på toppen af ​​låget; lag to mindre cirkler på toppen. Tilføj dine personlige dekorative detaljer. Fyld tin med kiks.

Næringsfakta

Pr. Portion: 75 kalorier (2 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 6 mg kolesterol, 55 mg natrium, 10 g kulhydrater, 0 g fiber, 4 g sukker, 1 g protein.