Tranebær-date søjler | bedre huse & haver

ingredienser

• Ikke-stiv kogespray
• 1 ⅔ kopper pakket kiksblanding
• ¼ tsk malet kardemomme
• ½ kop hakkede datoer
• ½ kop tørrede tranebær
• ½ kop hakkede pekannødder
• ½ kop smør, blødgjort
• ¾ kop kornet sukker
• 1 æg
• 1 tsk vanille
• Flormelis

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 grader F. Linje en 8 tommer firkantet bagepande med folie, og stræk folien op og over kanterne på gryden. Beklæd folie let med kogespray; sæt til side.

• Trin 2

  I en medium skål skal du kombinere kiksblanding og kardemomme; omrør dadler, tranebær og pekannødder. Sæt til side. I en stor blandeskål, slå smør med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt granuleret sukker og slå til det er kombineret. Pisk æg og vanilje i. Pisk i tør blanding lige indtil de kombineres.

• Trin 3

  Spred dejen jævnt i forberedt pande. Bages i 25 til 30 minutter, eller indtil toppen er let brunet og en tandstikker, der er indsat i midten, kommer ud. Afkøles i gryden på et trådstativ.

• Trin 4

  For at servere, fjern den bagte blanding fra panden ved at løfte folien. Placer på et skærebræt; skåret i søjler. Støv med pulveriseret sukker. Lav 20 barer.

Tips

Forbered dig som anført. Anbring stænger i et enkelt lag i lufttæt beholder; dække over. Opbevares ved stuetemperatur op til 3 dage eller fryses op til 3 måneder.

Næringsfakta

Pr. Portion: 160 kalorier (4 g mættet fedt, 23 mg kolesterol, 165 mg natrium, 21 g kulhydrater, 1 g fiber, 2 g protein).