Cornbelt special | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 15, 25 ounce kan fløde-majs
• 2 æg, slået
• 1 8 ounce karton mejeri creme fraiche
• ¼ kop smør eller margrine, smeltet
• 1 14, 75 ounce kan hele kornmajs drænes
• 1 ½ kop strimlet cheddarost (6 ounces)
• 1 medium løg, hakket (1/2 kop)
• 1 4, 5 ounce kan hakkede grønne chilier, drænet
• 1 8, 5 ounce pakke majs muffinsblanding

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Smør en 2-liters gryderet; sæt til side. I en stor skål skal du kombinere fløde-majs, æg, creme fraiche og smeltet smør. Rør hele kerne majs, ost, løg og grønne chilies i. Tilsæt majsmuffinsblanding under omrøring lige indtil den er fugtig. Drej til forberedt gryderet med 2 liter.

• Trin 2

  Bages i en ovn på 350 grader F i 1-1 / 4 timer, eller indtil kniven, der er indsat i midten, kommer ud og toppen er gylden. Lad stå 5 minutter før servering. Gør 8 til 10 portioner til siden opvask.

Diætudveksling:

2-1 / 2 stivelse, 1 mellemfedt kød, 3 fedt.

Næringsfakta

Pr. Portion: 407 kalorier (12 g mættet fedt, 104 mg kolesterol, 730 mg natrium, 40 g kulhydrater, 1 g fiber, 12 g protein).