Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Vask og dræb tyttebærene, fjern alle forkælet bær eller fremmedlegemer.
-
I en bred stegepande af rustfrit stål skal du kombinere vin, sukker, salt og kanel. Brændes til en simmer over medium varme under omrøring for at opløse sukkeret. Kog i 1 minut. Tilsæt tyttebærene og kog; reducere varmen. Kog forsigtigt over medium-høj varme i 3 til 5 minutter, eller indtil skind popper *, omrøres lejlighedsvis. Rør appelsinskallet ind.
-
Afkøles helt; fjern kanel. Hvis det ønskes, kan du smadre bær lidt med bagsiden af en ske for at få en tykkere fornøjelse. Spoon i dekorative krukker. Dæk og opbevar i køleskab i op til 1 uge. Gør 4 til 5 kopper.
* Test køkken tip:
For en blødere, jævnere tranebærsauce, forbered dig som anført, undtagen kog forsigtigt i 20 minutter.
Giv det!
Sæt relish til en krukke. Fastgør en personlig note eller etiket på låget. Bind på en lille træske med festligt bånd.
Næringsfakta
Pr. Portion: 94 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 33 mg natrium, 22 g kulhydrater, 2 g fiber, 18 g sukker, 0 g protein.
