Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Pisk smør i en stor blandeskål med en elektrisk mixer på medium hastighed i 30 sekunder. Tilsæt sukker og bagepulver og slå godt. Tilsæt æg, vanille og citron eller appelsinekstrakt. Pisk til det er godt kombineret. Pisk så meget mel som muligt. Rør alt resterende mel ind med en træske.
-
Opdel dejen i tre portioner. Farv en del lyserød med et par dråber rød madfarve og en portion lysegrøn med et par dråber grøn madfarve. Lad den resterende del være ren. Afkøl ikke dejen.
-
Pakk dejen i en cookie presse, placere lyserød dej på den ene side, grøn på den anden og almindelig i midten. Brug båndpladen til at tvinge dejen gennem pressen på ikke-fedtede cookie ark. Skær i 2- til 3-tommer længder.
-
Bages i en ovn på 375 grader F i 6 til 8 minutter, eller indtil kagerne på cookies er faste, men ikke brune. Fjern cookies og afkøl på trådrakke. Gør omkring 60.
Tips
Bages og afkøles cookies helt. I en lufttæt eller fryserbeholder skal du arrangere cookies i et enkelt lag; dæk med et ark vokset papir. Gentag lagene, så der er nok luftplads til let at lukke beholderen. Frys op til 1 måned.
Næringsfakta
Pr. Portion: 79 kalorier (3 g mættet fedt, 16 mg kolesterol, 54 mg natrium, 9 g kulhydrater, 0 g fiber, 1 g protein).
