Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Klappekirsebær tørre med papirhåndklæder; sæt til side. Til fyldning omrøres en ost, pulveriseret sukker og næsten ekstrakt i en medium skål. Fold kirsebær og 2 ounces chokolade i.
-
Forvarm ovnen til 375 ° F. Line en bageplade med pergamentpapir; sæt til side. Rul phyllo dej; dæk med plastfolie. (Mens du arbejder, skal du holde filylen dækket for at forhindre, at den tørrer ud. Fjern ark, som du har brug for dem.) Placer et ark phyllo på en arbejdsoverflade; børste med noget af det smeltede smør. Top med et andet ark phyllo. Gentag børstning og lagdeling fire gange mere (seks ark i alt). Børst top med smeltet smør. Skær phyllo-stakken tværs i tredjedele og derefter på langs i halvdelen for at gøre seks firkanter. Gentag med de resterende phyllo ark og mere smeltet smør for at gøre 12 firkanter i alt.
-
Spoon 1 spsk fyldning nær bunden af hver phyllo firkant. Fold nederste kant af phyllo over påfyldning; fold i siderne. Rul op for at omslutte påfyldning, fold ind siderne, mens du ruller. Placer ruller, søm siderne ned, på den forberedte bageplade. Børst toppe med det resterende smeltede smør.
-
Bages i 15 til 17 minutter, eller indtil de er gyldne. Overfør til et wire rack; fedt nok.
-
I en lille gryde koges og rør 2 ounce chokolade og forkortes på svag varme, indtil den er smeltet og glat. Placer strudelruller på vokspapir. Drizzle med smeltet chokolade; lad stå i ca. 30 minutter, eller indtil chokoladen er indstillet.
Tips
Lagstrudel ruller mellem ark voksartet papir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares i køleskab i op til 2 dage eller frys i op til 3 måneder. For at servere, tø i køleskabet, hvis det er frosset.
Næringsfakta
Pr. Portion: 215 kalorier (8 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 4 g enumættet fedt), 28 mg kolesterol, 153 mg natrium, 23 g kulhydrater, 1 g fiber, 14 g sukker, 3 g protein.
